【體驗】美好的早晨，就從營養早餐開始！日正食品-吐司麵包粉及DIY系列 @ 傘下的城堡

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感謝【摩拉達美】提供的試用機會，這次收到的體驗商品【日正食品】吐司麵包粉及DIY系列我都非常喜歡，一箱共有四種體驗商品，不管是鬆餅粉、發糕粉、土司麵包粉，包裝都非常精美且實用。

「吐司麵包粉」加水加油即可利用麵包機做吐司，鄉村口味添加自然穀物，雜糧口感令人愛不釋手～

「鬆餅粉」輕鬆上手，增進親子關係，還可依個人喜好變化多種口味喔！

「劉師父發糕粉」傳統食品新吃法！可以做過年必吃的發糕外，還可做伴手禮黑糖糕和桂圓蛋糕。

我家本來就常使用【日正食品】這個牌子，像是一般料理常使用到的麵包粉、太白粉等等...，家中一定必備。尤其這次【日正食品】新推出的吐司麵包粉非常好用，一包300g剛好是一次的用量，而且還附上酵母粉，只需要加入水跟奶油就能搞定，真的非常方便！大推~

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▲ 日正食品-「劉師父發糕粉」

◆ 傳統食品新吃法，日正優質發糕粉除了可以做過年必吃的發糕外，還可用來做澎湖人氣伴手禮黑糖糕和最近最火紅的桂圓蛋糕，是詢問度非常高的商品。

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▲ 日正食品-「鬆餅粉」

◆ 日正人氣商品，附贈蜂糖糖漿，操作簡單、輕鬆上手、增進親子關係。
◆ 可依個人喜好變化多種口味，如：鮪魚、果醬，衛生又美味！

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▲ 日正食品-原味「吐司麵包粉」

◆ 只要一包加水加油即可利用麵包機做出吐司，簡單方便！

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▲ 日正食品-鄉村「吐司麵包粉」

◆ 只要一包加水加油即可利用麵包機做出吐司，簡單方便！
◆ 鄉村口味添加自然穀物，雜糧口感令人愛不釋手！

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品　　名：吐司麵包粉-鄉村
成　　分：麵粉、麩皮麵粉、多榖物粉[亞麻籽、葵花籽、小麥麵筋、粟、粗磨小麥麩、玉米碎粒、麥香大麥粉、菜籽油、米麵粉、蕎麥碎粒、酸麵糰粉、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、香菜籽、維生素C(抗氧化劑)、酵素]、砂糖、奶粉、鹽
速發酵母：酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)
內容量：300公克±3%(10.6oz)
保存期限：常溫未拆封下1年
有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地：台灣
● 請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後，請置於冰箱冷藏)，以防變質。
◆ 注意事項：本產品成分含有牛奶製品，對此過敏或有特殊體質者，請避免食用。

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▲ 可以參考包裝背面的巧巴比調理教室，提供【蔓越莓起司麵包】製作方法步驟。

【蔓越莓起司麵包】使用烤箱：
烤箱作法(麵糰材料：可做7個)
鄉村吐司麵包粉1包(300公克)、水130c.c.、奶油20公克、全蛋1顆、速發酵母1包(3公克)、蔓越莓乾90公克、高融點乳酪丁50公克
● 烤箱先預熱以190/180℃，將鄉村吐司麵包粉1包、水入攪拌缸內以慢速攪拌，蔓越莓乾先泡水10分再濾乾。
● 成糰後轉中速，加入速發酵母、奶油攪拌，再攪拌至完全階段，加入蔓越莓乾、高融點乳酪丁再攪拌5分鐘。
● 將麵糰放入鋼盆靜置發酵60分後，分割80g/個，再將麵糰滾圓，再靜置最後發酵約40分鐘至麵糰2倍大。
● 以190/180℃烤約14分至表面著色均勻。

【蔓越莓起司麵包】使用麵包機：
麵包機作法(1斤份量)
● 鮮奶(或水)190c.c.(量米杯1又1／3杯)倒入麵包容器。
● 加入吐司麵包粉1包(300公克)，再加入奶油 (或橄欖油)20g、速發酵母3公克(可另放入酵母容器)或加入麵包容器。
● 按下麵包機「開始」鍵，完成成品約2-4小時(請參照各家廠牌機型設定,亦可按「速成」功能鍵，以縮短製作時間)。

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