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俗話說「有錢沒錢,娶個老婆好過年。」這句話還真是貼切呢!喜氣洋溢的舊曆年前正值結婚季,這幾個月的確被炸得紅通通(笑)。

每次參加婚禮除了宴席菜色外,收到新人精心挑選的喜餅總是令我滿心期待,像是今天要試吃的康鼎「真心如意雙層 (中西式喜餅)」光收到禮盒就讓人印象深刻了!

康鼎「真心如意雙層 (中西式喜餅)來自台南傳統糕餅名店【康鼎食品】,以府城經典老滋味結合西式餅乾做出的絕妙搭配,讓難以取捨中西式喜餅的新人,一次就能搞定所有的難題,更是一款讓長輩們愛不釋手的中西式喜餅禮盒。

 

 

 

 

 康鼎食品 

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在地府城老滋味-康鼎食品,前身為老字號丹比喜餅,一貫化作業製成,遵循古法,用心製作的中西式喜餅,精湛技藝、創新口味,無法取代的好味道,相信品嚐過後一定會意猶未盡。

 

 


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古早味,來自“古早心”,希望後來的人也能食得好。
食好,需好食材:味好,需厚工。
厚工實料,才是懷念的味道。

 

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藝匠精神手作,搓、揉、壓、拍,用心用力,只為瞬間口感。

 


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相傳配料、傳承美味,精湛技藝、創新口味。

 

 

 

 康鼎。真心如意雙層 (中西式喜餅) 
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康鼎「真心如意雙層 (中西式喜餅)」包含了傳統的古早味,以及創新的現代風味。

上層口味:香菇滷肉、丹露壁玉、南瓜乳酪、芝麻蛋黃(皆為四兩)

下層口味:手工餅乾(巧克力豆+和風芝麻+核桃奶酥+巧克力杏片)x2盒、焦糖堅果夾心x 3個、法式蘋果酥x 2個。另外,冬天有手工蔓越莓牛咖糖可以選擇!

 

 


 
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收到「康鼎。真心如意雙層 (中西式喜餅)」禮盒時覺得好喜歡,古典雅緻菱形壓紋設計,呈現典雅風情,傳統鮮艷紅盒搭配金囍字,並繫上鑲有閃亮愛心寶石的蝴蝶結緞帶,喜氣貴氣皆備。

打開喜餅禮盒,有兩層,上層為中式漢餅;下層則為西式喜餅。雙層饗宴一次滿足!

 

 


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包裝外盒印有賞味期限。包裝袋背面則詳細印有各式漢餅的營養標示、產品成份說明。

中西式喜餅除了使用保鮮盒附乾燥劑獨立包裝,還多一層透明包裝袋,這樣不但衛生安全有保障,也不用擔心會受潮。

 

 

 

 中式漢餅 
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映入眼簾的是四小盒中式漢餅,喜餅外型渾圓象徵圓滿和吉祥,四兩的大小很適合現代小家庭,既可以滿足口慾又不會攝取過多的熱量,一次分食共享,分量剛剛好。

 


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【南瓜乳酪】有別於印象中傳統的中式漢餅,餅皮是廣式月餅那種油潤的糕皮,南瓜內餡香氣很濃郁,吃起來甜而不膩、口感很綿密,屬於創新的口味。

 


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【香菇滷肉】府城經典大餅,內餡只使用滷肉塊與特級香菇搭配鬆軟豆沙餡,香氣濃郁的滷肉不會太膩口,口中呈現甜鹹的跳躍感,這塊餅不只真材實料也傳承了台式傳統餅的美味呢!

 


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【丹露壁玉】層層油酥皮+香酥的芝麻餅皮,上面還用鮮豔的紅印章蓋上「康鼎」,內餡使用烏豆沙包裹著軟Q 麻糬再與碎蛋黃及肉鬆巧妙的結合,甜鹹參半超對味!風味、口感豐富有層次,讓人有種滿足、幸福的味道!

 


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【芝麻蛋黃】傳統的芝麻餅皮,酥脆中帶著濃郁的芝麻香氣,蛋黃內餡也好吃,還添加核桃、椰子及葡萄乾,品嚐後口中滿是堅果及果乾的香氣,這可是老店師傅才能調配的完美配比呢!好吃不在話下且份量十足!

 

 

 

 西式喜餅 
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西式喜餅走精緻小巧路線,輕巧可愛的外型讓人一見歡喜!

 


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【焦糖堅果夾心】焦糖跟堅果根本是絕配啊!堅果混搭焦糖特有的香氣,結合酥香外皮,香氣十足且口感豐富扎實。

 


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【法式蘋果酥】外觀看起來小巧飽滿,鬆軟的外皮,以新鮮蘋果果肉為內餡,微酒香提味再融合蔓越莓及葡萄乾,呈現出多元豐富的口感,更兼顧天然健康,讓人吃一口就愛上!

 

 

 

 手工餅乾 
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【手工餅乾】 巧克力豆+和風芝麻+核桃奶酥+巧克力杏片,四種口味的享受。手工餅乾用料實在,口感跟味道都很不錯,微甜的滋味好適合當下午茶小點心,可以用來搭配熱茶或咖啡慢慢品嚐。

 

 

 

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一場完美的婚禮除了宴客場地、拍攝婚紗之外,挑選到合適的喜餅也是非常重要的!畢竟喜餅在台灣人結婚嫁娶中可是一項不可或缺的重要傳統習俗,它不只是傳達婚禮訊息及分享新人喜悅,也是能讓親友們沾沾喜氣的禮品。

該選長輩們喜愛的中式漢餅?還是摩登創新的西式喜餅?!有選擇障礙的姊妹們,不妨可以試試【康鼎食品】中西式喜餅ღ ,讓妳中西合併兩種型式一次滿足,趕快線上預約門市試吃也可以跟店家索取試吃品,【康鼎食品】中西式喜餅超厲害,絕對不讓妳失望喔!

 

 

 

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喜餅門市試吃線上預約:https://goo.gl/5T8Pid
喜餅宅配試吃線上預約:https://goo.gl/4H3L26
【康鼎食品】官網:http://www.kddbfood.com

 


▲ 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。分享文絕無其他商業用途,更無任何廣告事實與受酬。

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