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中秋佳節即將到來,又到了該為親友選擇甚麼伴手禮而大傷腦筋的時刻!每年總是月餅、水果禮盒,大夥應該都吃膩了,很想來點新鮮感、又能符合老少咸宜及現代人健康需求的伴手禮來餽贈親友。

藉由體驗活動發現了傳承五十年的甜點【韓金婆婆】豆腐酪禮盒,初看到「豆腐酪」我還以為是豆腐類製品呢!其實【韓金婆婆 豆腐酪】並不是豆腐做的甜點,而是一種奶酪!成分中有鮮奶油、砂糖、凝結用的海藻抽取物,以及根據各個口味而加入精選的天然食材(如:愛文芒果泥、進口杏仁豆...等)。

「豆腐酪」符合現代人健康需求,低卡、低熱量,口感柔、滑、嫩讓人讚不絕口,是老少咸宜的點心!這頗符合我的需求!現在拜網購及宅配便利之賜,讓在北部的我們也可以輕易享受到台南來的美味 :)

 

 

 

 

 ★ 韓金婆婆 • 豆腐酪禮盒 ★
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純手工製作的「豆腐酪」,以急速冷卻技術,延長保存期限,這就是【韓金婆婆 豆腐酪】可以保存14天的關鍵。

◉ 採用麥飯石與竹炭水質製作生產。
◉ 產品絕不添加人工香料、色素、乳化劑及防腐劑。
◉ 嚴選頂級食材,以健康養生輕食為訴求。
◉ 使用通過SGS檢測合格,讓消費者吃的更安心。
◉ 低卡、低熱量、(柔、滑、嫩)口感,讓人讚不絕口。

保存期限:冷藏賞味期14天(收貨後至少7-13天),室溫下請勿超過5小時。

 

 

 

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收到禮盒時覺得好驚豔、好喜歡,雖然是傳承五十年的傳統點心,但商品包裝設計相當新穎精緻,可愛的韓金婆婆卡通肖像充滿著日本味

禮盒另有貼心設計- 活動式手把,送禮時直接提著走,方便又大方、十足體面!送給親友應該會深受喜愛。

 


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「韓金婆婆 • 豆腐酪禮盒」一盒內裝著十二個豆腐酪,共有六種口味,分別是雪花杏仁豆腐酪、竹碳芝麻豆腐酪、高鈣鮮奶布丁奶酪、香濃可可布丁奶酪、鮮纖芒果布丁奶酪、鮮奶香芋布丁奶酪。奶素可食用!

打開一看,盒子裡還附上一張精美的產品說明。

每個豆腐酪包裝都有標名口味、熱量、成份、保存期限及過敏原標示。

最重要的是每個豆腐酪都有封膜,能確保衛生,也可以防止在運送過程中外漏。

 

 

 

 

 ★ 雪花杏仁豆腐酪 ★
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產品介紹:熱量54大卡,嚴選頂級進口杏仁豆精心研磨,呈現日式口味的綿密細緻,散發出微微自然杏仁香,不添加刺鼻的人工香料,既健康又養生。

 


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白白嫩嫩的「雪花杏仁豆腐酪」,狀似吹彈可破,吃起來入口即化,口感很滑嫩順口,溫和天然的杏仁香氣,不像某些用香料會有很刺鼻的味道。清香中不失甘潤,好吃到超乎想像!而且不會過甜、熱量很低,即使吃完一整個也不覺得有負擔,整體而言我很喜歡。

 

 

 

 

 ★ 竹碳芝麻豆腐酪 ★
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產品介紹:熱量78大卡,符合人體健康的天然竹炭素材,散發獨特氣味口感絕佳,養生竹碳與芝麻的絕妙組合,促進體內環保,健康又養生

 


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這款「竹碳芝麻豆腐酪」口味獨特、甜度適中,溫潤柔滑細緻的口感,令人愛不釋口!芝麻香氣豐富濃郁,吃得到類似芝麻糊的濃稠感,但清爽不膩,很符合美味與營養兼具的養生新風潮。

 

 

 

 

 ★ 高鈣鮮奶布丁奶酪 ★
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產品介紹:熱量75大卡,濃郁香醇的奶香味,不加任何豆類調製,口感滑潤細緻中帶著清香,爽口而不膩,令人心曠神怡。

 


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「高鈣鮮奶布丁奶酪」頗令我驚豔的,白如凝脂軟嫩細澤,水嫩滑溜的口感很''鼓溜'',嚐起來有香醇濃郁的奶香味,感覺比市售奶酪更清爽,整體口感類似布丁豆花或大漢豆花,風味很獨特!

 

 

 

 

 ★ 香濃可可布丁奶酪 ★
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產品介紹:熱量81大卡,選用法國進口第一品牌VALRHONA純可可粉搭配牛奶,入口即化的風味,超濃郁香醇,讓您感受幸福的滋味。

 


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「香濃可可布丁奶酪」入口先感受到鮮奶味道,接著可可香氣跟著迸出,清新奶香加上濃郁可可香,味道層次很不錯,不甜不膩、香濃微苦,口感醇厚圓滑,濃郁的巧克力醬汁好似阿華田,典雅誘人的色澤與風味令人垂涎。

 

 

 

 

 ★ 鮮纖芒果布丁奶酪 ★
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產品介紹:熱量78大卡,以新鮮愛文調配的濃郁芒果泥與芒果丁,醞釀在豆腐酪之中,散發出甜蜜濃郁的芒果香氣,不甜不膩口感絕佳,令人為之風靡。

 


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不同於一般布丁或奶酪,「鮮纖芒果布丁奶酪」非常特別,選用新鮮愛文芒果調製而成的果醬,蘊藏著台灣特有風味,醬汁集中在下方,倒扣盛盤後新鮮芒果醬立即爆發似的傾流而出,一入口清爽而又帶點微微的酸甜,加上軟嫩口感,實在是令人無法拒絕的美味啊!非常適合當作餐後甜點。

 

 

 

 

 ★ 鮮奶香芋布丁奶酪 ★
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產品介紹:熱量81大卡,精選高樹芋頭搭配香醇鮮奶,口感軟Q且帶點芋頭微粒,多層次的口感,濃郁的芋頭香氣,風味迷人。

 


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「鮮奶香芋布丁奶酪」呈現淡淡粉嫩的紫色,光視覺上就很討喜。凝酯滑嫩的咕溜滋味,芋頭沙沙的細粒含在其中,嚐起來有芋頭清香,兼具濃郁的奶香和淡淡的芋頭香氣,微微的甜度不會太甜膩,吃起來富含層次感,真材實料無庸置疑。水嫩清爽無負擔,個人十分喜歡 :)

 

 

 

 

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【韓金婆婆 豆腐酪】是不同於布丁、奶酪、豆花的新式口味,有著豆腐般的細緻綿密口感,比起一般的奶酪還嫩一些,清爽不膩、甜度上也低許多。冷藏過後風味更佳!

【韓金婆婆 豆腐酪】有多種口味可供選擇,無論是何種口味「豆腐酪」品嚐起來都非常的水嫩,咕溜滑嫩的滋味,會讓人忍不住一口接一口,是老少咸宜的點心而且不會有負擔,非常適合和親友分享、一同品嚐的甜點。

「韓金婆婆 • 豆腐酪禮盒」自用送禮兩相宜,讓你感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。 中秋佳節快到了!你還在等甚麼呢!!

 

 

 

 

  關於【韓金婆婆】
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韓金婆婆 - 酪印在心頭的滋味!

豆腐酪慈母心,清爽入口綿密細緻!
家傳手藝.天然健康,慈母的心意盡在不言中…

「韓金婆婆」是一位蕙質蘭心的台灣阿嬤,也是一個刻苦堅強的傳統婦女,當年靠著好手藝,一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩,一肩挑起養育子女的責任,她用慈母的心,製作出無數膾炙人口的小吃、點心,口碑相傳,讓顧客讚賞不已,其中更以「豆腐酪」著稱。

實「豆腐酪」並非豆製品,日治時期,一位日本師傅贈予金婆婆獨家配方,因早期製作時,形如豆腐狀的方塊形,有如豆腐般軟嫩,清爽不膩、細緻綿密的口感,讓人一口接一口,感受到幸福的滋味。韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心取名為「豆腐酪」。

當韓金婆婆年邁,罹患失智症時,長期照護的責任全由么女親為料理,因為臥病在床的母親失去咀嚼能力,只能食用流質食物,為了讓母親得到更好的食物營養補給,么女韓麗玉傳承韓金婆婆五十年好手藝,全心投入豆腐酪的研新製作,她把全部的愛藉著「豆腐酪」來呈現給媽媽。

小小的「豆腐酪」之中,有著媽媽的回憶,也蘊含了女兒滿滿的愛;並以父姓「韓」,母親名「金」,命名【韓金婆婆】以表達反哺報恩的情懷。

 

【韓金婆婆 豆腐酪】官網:http://www.2826089.com.tw/

【韓金婆婆日式手工豆腐酪】粉絲團https://www.facebook.com/hanjinpopo2

參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw

 

 

 

▲ 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。分享文絕無其他商業用途,更無任何廣告事實與受酬。

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