傘下的城堡

化學商品、人工添加食物...等食品安全問題的負面報導層出不窮，自食安危機暴發後，相信大夥一定感到很不安心，除了正餐飲食外，還有親友相聚時不可或缺的休閒零嘴、甜點也都潛藏著可能致病的風險，所以在選購食材上得更加小心！

這次很幸運可以品嘗到『佰佳天然頂級果乾』，其中也包括進口夯品- 整顆未切的＂無花果乾＂，『佰佳天然頂級果乾』所有果乾皆是純手工製作！堅持純天然食材，不添加人工香料及防腐劑等有害物質，而且甜度適中，好嚼好入口，是長輩和年輕人都愛吃的新養生甜點首選！

另外，果乾除了可當成零嘴更是料理的好食材，運用健康的食用觀念，把手作天然零添加物的果乾，加入麵糰裡取代人工香精，做成餅乾、麵包或其他糕點，可加入沙拉、餐點或飲料等，酌量點綴、提香增味也增添營養！

如果你是外食族且想吃的健康不要添加物？！或是注重養生且受夠食安問題對身體造成傷害？！那就選擇『佰佳天然頂級果乾』吧！

 ★ 濃厚系果乾，100%新鮮水果製成 ★

『佰佳天然頂級果乾』用耗時的低溫烘焙方式，保留水果的原汁原味，也鎖住水果原有的營養！果香更濃郁，口感更豐厚，讓消費者可以隨時享受果物的好滋味！

無添加色素、無防腐劑、無糖精，果肉綿密香甜保有天然風味。

外包裝看起來就非常樸實，不過度包裝設計，很符合天然、養生的概念。

貼心的牛皮紙夾鏈袋包裝，不但可以保持新鮮度又可安心存放不怕受潮，隨手就可取得，要吃多少取多少，非常方便食用！

包裝都有印上製造及有效日期，詳細標註成分、營養標示總表及食用說明、保存方式（冷藏或常溫請置於陰涼處）。

 佰佳BIOGOOD • 天然頂級特大椰棗

．天然頂級、加州椰棗！
椰棗在古埃及被視為『豐收』的象徵，椰棗內含有高蛋白質及微量脂肪，椰棗中葡萄糖及果糖約佔70%~80%，蔗糖含量極少是一款獨天獨厚的好果實。椰棗含有豐富的膳食纖維，建議每天食用5~7顆藉以補充每日所需營養與體力，可代替女性愛吃的巧克力，同樣能減緩生理期或貧血的不適喔！

．好滋味、零負擔！
無化學農藥殘留，健康有保障，安全可靠！椰棗內含有高蛋白質及微量脂肪，椰棗中蔗糖含量極少，其中含有鐵、鎂、鈣等豐富維生素，純天然，絕無添加防腐劑、人工色素、人工甘味劑...等。

★ 椰棗極高的營養價值 ★ 
椰棗營養成分很多，100g椰棗果肉成分含15.3g水；2.50g蛋白質；0.40g脂肪；75.8g糖（碳水化合物），3.90g纖維，0.12g鈣，1.98g其他礦物質，如鎂、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素，椰棗子種籽成份含有高糖分卻零膽固醇和極低脂肪非常適合女性！
 
★ 適合族群：
1. 孕婦
2. 因其富含維他命B群，適合長期熬夜者
3. 所含纖維素非常柔軟，腸胃敏感或胃潰瘍者可食用
4. 成分組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，糖尿病者可食
5. 因其綿密的口感，吃幾顆極易有飽足感，又低脂肪，適合體重控制者的代餐

在還沒打開包裝前，對果乾的印象一直停留在雜貨店買的那種硬梆梆果乾，沒想到打開包裝後，發現「佰佳BIOGOOD 天然頂級特大椰棗」的果肉觸感怎麼會是QQ的感覺？！還保有些許水份，這是為什麼呢？而且還能聞到椰棗甜甜的香氣！

原來『佰佳天然頂級果乾』採用的是低溫烘焙法，可以保留水果水分，鎖住營養不流失，難怪可以吃的到椰棗原本的風味！而且這些果乾都是天然無添加的，健康又零負擔，不用擔心吃下各種化學添加物。

近拍才發現「佰佳BIOGOOD 天然頂級特大椰棗」果乾保有完整原貌，外觀渾圓如寶石一樣美麗，飽滿而且表皮真是緊實光滑。

用10元硬幣跟「佰佳BIOGOOD 天然頂級特大椰棗」拍張對比照，大家立即可以感受這椰棗到底有多大顆，天然椰棗吃的時候還得要把蒂頭拔掉，特別用手把椰棗剝開來看，裡頭有個小小的籽。

「佰佳BIOGOOD 天然頂級特大椰棗」皮薄透光、果肉厚實帶Q、入口即綿口感極佳，且果肉具有香味，吃起來甜蜜蜜的，而且冰鎮過後還會多出一種彈牙的扎實感，讓人越吃越喜歡，忍不住一顆接著一顆。椰棗不管單吃或料理都美味十足。

 椰棗核桃糖

椰棗本身口感偏實、軟，而核桃口感是硬、脆，兩者相搭交織出絕妙好滋味。核桃又稱為長壽果和椰棗去核組裝一下美味提升，蠻適合搭配茶飲的養生小點，餓的時候或是嘴饞的時候可以當點心吃。

材料：椰棗及核桃皆適量

步驟：
1. 將椰棗從中央剖開，取出種籽。
2. 核桃對切。
3. 將核桃放入椰棗中包起來即可。
4. 室溫密封保存，趁新鮮儘早吃完。

 佰佳BIOGOOD • 天然蔓越莓乾 (全果粒)

．全果粒、蔓越莓乾！
如『紅寶石』般的蔓越莓，俗稱小紅莓，是女性私密呵護的保養聖品。有可改變細菌叢生態的特性，亦有幫助維持消化道機能及調節生理機能。嚴選自美國蔓越莓，未經榨汁，整顆不切片，保留整顆好滋味！無添加防腐劑、人工香料及色素，品質嚴謹，安心食用。

．好滋味、無負擔！
蔓越莓中含有豐富的抗氧化多酚類、花青素、初花青素、維生素C等營養，還帶著酸酸甜甜的滋味，吃的到美味也吃的到健康，而且蔓越莓還是女性的最佳食品哦！

打開包裝，一股淡淡的蔓越莓香氣撲鼻而來，酸甜氣味讓大腦直接傳達命令給唾液線！

「佰佳BIOGOOD 天然蔓越莓乾（全果粒）」一樣採用低溫烘焙法，色澤自然保有蔓越莓完整原貌（連蒂頭都還在），使營養不流失，吃得到蔓越莓的原汁原味！

暗紅色的果粒，讓人忍不住輕嚐一口，一口咬下酸中帶甜的滋味，感覺得到鮮香濕潤，口感絕佳！給人微酸帶甜的戀愛般口感。

★ 蔓越莓乾食用方式有下列幾種方式：
1. 當成點心零嘴來食用。
2. 加入生菜沙拉裡，添加了酸酸甜甜的滋味，吃起來不但開胃還顧到健康，更可以增添生菜沙拉的風味，真是一舉數得！
3. 加入麥片食用，把蔓越莓乾、堅果及優格一起加入燕麥粥中拌勻，加入蜂蜜調味即可。除了讓燕麥粥更豐富，口感上也更加美味，健康滿分的早餐非常簡單完成。

 蔓越莓乳酪沙拉 

炎熱的夏季該帶什麼野餐餐點好呢？！來個清爽的蔓越莓乳酪沙拉吧！生菜沙拉搭配酸甜蔓越莓，是消暑的野餐好組合。只需5分鐘，健康又美味！

材料：天然整粒蔓越莓 適量、乳酪 1片、小黃瓜 1條、雞蛋 2顆、小番茄 數顆、玉米筍 3條、苜蓿芽 適量、沙拉醬(可替換成優格或油醋醬)少許

步驟：
1. 將雞蛋、玉米筍蒸熟(用蒸的比較可以保存營養)切好備用。
2. 將小番茄、小黃瓜洗淨切好，連同步驟1食材與適量的苜蓿芽拌在一起，加入沙拉醬(沙拉醬的份量可以個人口味調整)，並放進冰箱冷藏1~2個小時。
3. 取出冷藏過的沙拉，要吃時撒上撕碎的乳酪和蔓越莓即可。
可以改放當季的蘆筍或秋葵。如果想再飽足一點，也可以將沙拉放在烤得酥脆的法國麵包切片上，很適合當野餐時的開胃小點喔！

 佰佳BIOGOOD • 天然頂級無花果乾

．天然頂級、無花果乾！
無花果堪稱為土耳其的國寶水果，孕育自地中海肥沃的土壤、嬌豔的陽光及純淨的氣候，造就絕世美味與營養的無花果，以新鮮無花果製成，堅持自然農法、採用天然風乾方式無硫化處理，絕不含糖精及人工添加物，呈現自然原色，給您無花果乾最自然的滋味。

．好滋味、高營養！
無花果果實含豐富食物膳食纖維、蛋白質，18種人體可利用的氨基酸，屬低糖高纖維果品。含鈣量高，及含人體必需補充的微量元素硒、鋅。

打開包裝，就近聞了一下，有著類似葡萄乾與黑棗的淡淡香味。

無花果乾表面有白色的粉末，感覺跟柿餅上白白的柿霜結構很類似，果實除了大顆之外，還非常的飽滿，「佰佳BIOGOOD 天然頂級無花果乾」光看就不禁讓人垂涎三尺了(笑)。

用一個10元硬幣跟「佰佳BIOGOOD 天然頂級無花果乾」拍張對比照，大家立即可以感受這無花果乾到底有多飽滿。

咬開保有纖維質的天然無花果乾，可以看到滿到快爆開的無花果籽，卡滋卡滋脆脆的顆粒感，加上有點黏牙的果肉吃起來很甜美，那種自然的水果甘甜味在齒縫間流竄著，皮Q且有著些許的嚼勁，果實部分嚐起來有著淡淡的果香與甜度，愈嚼香氣愈覺得濃郁，讓人不由自主一口接一口。

 無花果乾肉捲

利用了無花果的甜美與香氣，搭配上低脂雞胸肉、培根與蔬食，無花果天然的果糖結合各食材，所有香氣在嘴裡散開，不需要太多調味料就是一道美味的料理。

材料：雞胸肉 1份、培根 4-5片、乳酪 1片、小黃瓜 1/2條、天然無花果乾 2~3顆、白酒 1大匙、白胡椒粉 1/4小匙    

步驟：
1. 雞胸肉片成薄片，用調味料先醃漬10-15分鐘，無花果乾切成對半。
2. 鋪上培根片，每一片培根要有些許重疊。
3. 放上雞胸肉、小黃瓜條、乳酪與無花果乾捲起來。
4. 怕散開可以在外層包上錫箔紙，放入電鍋蒸15分鐘定型。
5. 打開錫箔紙外層，用少許油將表面的培根煎上色即可。(食用時可切塊方便入口)

有了天然手作的『佰佳天然頂級果乾』，在飲食搭配上方便許多，有時起得晚就可以在簡易的麥片粥裡加入香甜的水果乾，或是料理中變化美味，使用水果乾來製作麵包或餅乾，風味濃厚也更加營養健康！偶而嘴饞吃天然高纖的果乾當作零嘴，天然健康多了！

 關於【奧比微堂 • 佰佳】

天然．有機．健康．生活

『奧比微堂』是一個家庭主婦對無毒世界的堅持。在小男孩八歲時被診斷出注意力不集中過動兒時，才驚覺到原來在我們周遭的化學商品以及人工添加食物太多太多了，對人體的基因或是正處大腦發育的幼兒都是侵入性的傷害。所以為防堵小朋友再接觸更多有毒商品，決定自己來為所有商品進行嚴格把關。在奧比微堂，我們帶著一顆只想把好的東西介紹給有同樣困擾的朋友的心意，堅持只銷售『最天然、最無毒、最健康、最美味的食物』。我們只販售我們敢吃的食物以及敢用的商品。希望不論老人還是小孩都能在不受化學用品的摧殘下擁有最健康最自然的微笑。

『奧比微堂』堅持：
1. 所有商品都需有多項認證，每項商品每年都會定期做SGS檢測。
2. 透過最天然最健康的大地食材來『激發自我治癒的能力』。
3. 這裏只有來自大自然恩賜的真實美味，不添加任何香精料或人工添加物。

而「佰佳」是『奧比微堂』第一個自創品牌。我們經過認真把關以及嚴格挑選，決定引進國內不易吃到的國外天然果乾。我們保證純天然、無添加物、無糖精、更無農藥殘留。並且堅持低溫風乾以確保營養不流失。『佰佳天然頂級果乾』讓您每一口吃到的不只最天然的美味也是最有益的營養。

【佰佳】粉絲團：http://www.facebook.com/bioverygood
【奧比微堂】粉絲團：http://www.facebook.com/organicbelleshop
參加【iTRY試用情報王】產品試用活動：http://www.itry.com.tw

▲ 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，絕無其他商業用途，更無任何廣告事實與受酬。產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。