傘下的城堡

炎炎夏日，喝杯冰涼的飲料是再幸福不過的享受了！但如果要喝，當然得喝對身體無負擔且兼具養生的飲品！黑糖養生又健康，而且四季、冷熱皆宜！夏天涼涼喝沁涼心脾，熱熱喝也能補充元氣！尤其女生喝黑糖飲品對身體相當營養滋補~因應夏季的到來，第二顆鈕釦新推出的《凍飲系列》黑糖產品可冷飲和熱飲，剛好跟我的需求不謀而合呢！

(圖片來源:第二顆鈕釦部落格)

【第二顆鈕釦】的黑糖塊，採用天然蔗糖，不含防腐劑，完整保留黑糖營養成分！由老師父層層把關手工製作，秉持做食品的用心原則，堅持不添加人工香精，所以口味上沒有市售的黑糖味道那麼重、那麼香，每一口黑糖入喉，都能感受到自然純粹的感動！

◆ 食材小教室 ◆

黑糖小知識
黑糖的原料來自於甘蔗，製作方式是將甘蔗榨汁後直接熬煮，以減壓蒸發濃縮的粗製方式製成，與一般精製砂糖、白糖相比，黑糖保留了甘蔗的天然風味更富含鐵、 鈣、鉀等重要的礦物質及維生素。黑糖的甜度只有砂糖的百分之三十五，還帶著一點炭燒香氣，有著很不錯的滋補效果，近年更被視為養生食材之一，在市場上大受歡迎。
黑糖的好處
根據國外的學者研究發現，黑糖對身體有益，喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，對女性朋友特別有幫助！累積大量壓力的上班族、學生族，隨時都能來上一杯，補充元氣！

(資料來源:第二顆鈕釦粉絲團)

外包裝正面一顆大大的鈕釦，【第二顆鈕釦】的品牌象徵。
翻至背面則可看到商品品名標示，分別為仙草、牛蒡和薰衣草。

包裝背面詳細標註營養標示總表。

包裝背面下方標有商品品名、製造及有效日期。

【第二顆鈕釦】為了提高產品品質與方便性，全面換了新包裝了！

外袋包裝袋口是夾鏈袋的設計，方便取用收納，裡面的黑糖塊則以個別包裝，不用擔心會受潮。這樣不但攜帶方便也更加衛生， 是不是很貼心呢！

打開包裝可以聞到一股淡淡清甜的黑糖味，黑糖塊色澤度好漂亮，顆粒很綿細這種顆粒的糖分整顆均勻分布。不難看出每顆黑糖塊都承載老師父心意的結晶。

(圖片來源:第二顆鈕釦部落格)

要怎麼吃呢？沖泡方式有兩種：（依個人口味喜好加減濃淡）
1.每塊用300~350cc熱開水沖泡溶解後，可直接食用或放置冰箱裡，等冷卻可成凍飲哦！口感滑嫩又清涼！
2.200㏄的熱開水沖泡溶解後，再加100㏄的冰塊攪拌成稠狀，成為凍飲食用，口感細緻，風味香醇獨特！

 黑糖新口味-「薰衣草黑糖」

(圖片來源:第二顆鈕釦部落格)

品名:《第二顆鈕釦》薰衣草黑糖
成份：黑糖、薰衣草瓣、薰衣草粉
熱量：384卡/每100g
重量：6包/袋，200g±5％/袋
保存期限：6個月，詳見包裝標示。
產地：台灣

「薰衣草黑糖」有著薰衣草清新獨特的香氣，搭配溫和養生的黑糖，結合出令人著迷的淡雅味道，層次分明卻不衝突，溫熱著喝十分清甜順口，在忙碌的午後，來杯薰衣草黑糖飲品，可以舒緩因工作而緊繃的神經和情緒，讓身心靈慢慢放鬆，並讓自己擁有好氣色。

◆ 食材小教室 ◆

薰衣草常用來輔助入眠：將薰衣草的種子和花加到枕頭內，可以幫助入眠；或是在睡前喝一杯薰衣草茶，在一杯熱水中加入一點薰衣草精油，有鎮靜安神、放鬆心情的效果。同時對於肌肉放鬆也有明顯的效果。

(資料來源:維基百科)

 凍飲系列-「仙草凍飲黑糖」

(圖片來源:第二顆鈕釦部落格)

品名:《第二顆鈕釦》仙草凍飲黑糖
成份：黑糖、仙草、多醣體膠素
熱量：385.6卡/每100g
重量：6包/袋，200g±5％/袋
保存期限：6個月，詳見包裝標示。
產地：台灣

仙草凍飲非常適合這炎炎夏日飲用，仙草咕溜Q彈的口感伴隨著黑糖的甜美滋味在舌尖上蔓延，不僅讓人喝下去有透心涼的感覺，還能消暑養生！「仙草凍飲黑糖」熱飲冷飲都可以！熱飲時加些堅果粒，口感很像冬天吃燒仙草的感覺。

仙草凍飲加入濃醇香的純鮮奶，香Q綿密伴隨滑順口感，真的很好喝:)

◆ 食材小教室 ◆

仙草為藥食兩用植物。仙草甘、淡，性寒。具有清熱利濕，涼血解暑，降火的功能。傳說在古代交通不便，出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑生病，有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物，曬乾熬煮成茶，施予中暑之路人飲用後，身體很快復原，這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的，因此將這些能治病的草稱為「仙人草」。

(資料來源:維基百科)

 凍飲系列-「牛蒡凍飲黑糖」

(圖片來源:第二顆鈕釦部落格)

品名:《第二顆鈕釦》牛蒡凍飲黑糖
成份：黑糖、牛蒡、多醣體膠素
熱量：402.4卡/每100g
重量：6包/袋，200g±5％/袋
保存期限：6個月，詳見包裝標示。
產地：台灣

「牛蒡凍飲黑糖」食用方式與仙草凍飲一樣，熱飲時散發出淡淡的特殊香氣，口味濃厚有點像高麗人蔘的味道，和黑糖完美的融合，更能為健康養生加分。放入冰箱冰鎮過後，再擠入一顆奶球挖來吃，好像龜苓膏的味道和口感，你一定得試試！甜而不膩、清涼消暑，每一口都令人回味無窮。

◆ 食材小教室 ◆

牛蒡在台灣是很暢銷的養生保健好物，營養價值可與人參媲美， 在日本也是高檔保健食品。牛蒡中各種礦物質含量高，如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性，也能幫助穩定情緒。另外，牛蒡還含17種胺基酸，其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸，相當特別。但是牛蒡中的鉀、磷若攝取過多會增加腎臟負擔，所以糖尿病腎病變或腎臟疾病的患者也不該將牛蒡茶當成每日養生茶飲。

(資料來源:維基百科)

◆ 關於【第二顆鈕釦】◆

《第二顆鈕釦》是和"心"最接近的距離，我們將自己的用心傳達在食物裡面，給用心品嚐的你。
《第二顆鈕釦》的創立，是結合許多料理人的心，環環相扣，將這份用心延續下去.....

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