♥  享受美好的下午茶時光

    泡杯好茶或是咖啡,坐下來慢慢地品嘗甜滋滋、香噴噴的成果。

    偷偷告訴你這可不是在商店買來的蛋塔,而是自己親手烘烤的喔!(驕傲狀)

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♥  禎祥食品超大方(10入裝)

    感謝MOMO和禎祥食品提供的試吃機會,收到大手筆的試吃商品,令人無比興奮

    包裝紙箱裝有一包300g冷凍蛋液+一包內有10個裝的冷凍塔皮+製作步驟說明一張

    打算找個時間來試試看,瞧瞧自己是否有烘烤點心的巧手(哈)

試用回文-禎祥手工葡式蛋塔

 

 

♥  禎祥食品有3

    1. 冷凍運送保持食品的新鮮,讓人食用好安心

   2. 包裝附上DIY步驟說明書,雖是小小的動作, 卻讓人感受到禎祥食品的貼心

   3. 半成品的組合,操作容易不複雜,適合親子活動或烘焙新手,

       由此可知禎祥食品開發商品的用心

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♥  簡易的操作方法

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 ★  將蛋液倒入塔皮中 (約八分滿)

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 ★   烤至塔皮鼓起膨脹,再轉向烘烤

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 ★   最後移至上層,讓蛋液部位烘烤上色,呈現焦糖點

 

 

♥  試吃中.....

    剛出爐:

    塔皮口感酥脆但...有些過油(稍加調整會更好),內餡甜度適中+焦糖香,像布丁的口感

   冷藏後:

   冷藏後隔日食用又有不同的滋味,塔皮油膩感不見了口感依舊酥脆,內餡較紮實,風味佳

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 ★   我個人偏好冷藏後的滋味^^

 

試吃大隊請進來

 MOMO網站     禎祥食品  

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